今年農曆新年，深水埗桂林街、北河街交界的「桂林夜市」，也許隨着食環署的加力打壓而宣告「被消失」。食環署早於2月初已「掛起9 幅黃色橫額，呼籲居民切勿光顧無牌小販，並表明會嚴厲取締無牌熟食小販」云云。《明報》(2015年2月11 日)，看看那些標語，不外乎寫上：「嚴厲取締無牌熟食小販」、「切勿光顧無牌小販」等等。這些標語掛在熙來攘往的鬧市中，途人正眼也不瞧一下，然則，是否代表「有牌小販」便可以在當區擺賣嗎？那又不然。因為有牌小販還得遵守很多規則才可經營。
家長式專制的決定
有團體本月發出網上問卷，收回兩百多份，「發現有62％人認為桂林夜巿應原址保留但加強管理；只有2％贊成一刀切取締。」《晴報》(2015年2月18日)可惜，這個政府無論由民生事務，乃至經濟發展，民主進程，都不會聽取他們不願聽到的真正民意，因為這些民意全是逆意的反對聲音，官老爺們覺得這是「搞事」，聽了這聲音就代表向反對派屈服，因此，就算打着「民生無小事」的現屆政府，也不會成立專責小組，好好研究一下小販政策，而只是一刀切，絕無轉圜餘地，以「影響環境衛生」、「傳播病毒」等標語去恐嚇香港人，叫人不要光顧熟食小販。深水埗區議會的決定，絕對是「家長式」的專制決定，試想想，全港最多基層市民居住的地區，竟然不能於農曆新年的幾天假期，品嚐「窮人恩物」的小販食物，不能以一個幾毫去「篤粒魚蛋」，買餅雞蛋仔，反而要市民去光顧那些大發新年財的酒樓食肆茶餐廳，捱那「加一加二」，加冰再加三蚊的普天同「慶」的日子嗎？
政府沒有在閒時好好檢討「小販政策」，卻在大時大節，以行政管理手法，粗暴打壓小販，要他們絕跡新界港九，卻又容許更阻街的花墟花檔、茶餐廳枱櫈，甚或私家車等，橫亘在行人路上，令香港人迫得要走在馬路上，這些情景，每個新年都歷歷在目，可是政府又不怎樣用力打壓，為甚麼短短幾天的「桂林夜市」，又不可以因勢利導，像花市般招標登記，然後搞好衛生，齊齊開檔，大吉大利呢？
你看政府一直迴避檢討小販政策，卻捨本逐末，強調光顧小販影響健康，破壞環境，擺佔馬路，破壞「法治」，甚至有「光顧無牌小販，危害健康損市容」這些反智標語。(損市容者，十八區區議會的地標也)影響所及，香港人漸漸地以為商場店鋪的食物才叫衛生乾淨，街頭食物全是藏污納垢之物，有學校竟三令五申，不准學生放學後光顧小販，違者處罰等，既然如此，政府自然有恃無恐，一派家長式的專制管治，完全漠視民意，硬是拒絕放寬小販的發牌和管理。
「後佔中」時期的「疑神疑鬼」
「雨傘運動」一役，歷時79天，影響深遠，儘管政府最後也完成「清場」，可是後來出現的旺角「鳩嗚團」，屯門及沙田的「光復行動」等，都使政府成了驚弓之鳥，只要是人多擠迫的地方，政府都會如臨大敵，恐防香港人又會乘時而起。這種尾大不掉的局面，是「後佔中」時期的必然現象，因此，今時唔同往日，食環署乃至警方，以往真的「隻眼開隻眼閉」，農曆新年三天假期，大家一起回復正常「秩序」，可是到了今天，政府不能容忍半點混亂，那怕打壓小販是「阻人搵食」，都要將局面控制下來，於是，區議會絕無半點討論餘地，食環署亦一改以往懶懶閒心態，高調地配合執法，把小販看成是佔中三子一樣，誓要奪回道路使用權不可。這種官民矛盾，根本只是政府在疑神疑鬼，心中存在「佔領」的夢魘，可是，卻要小販賠上幾天的生計，連那丁點生存空間也封殺了。這種堅壁清野，一網打盡的邏輯，放在政治打壓上還可說是掌權者「風險管理」的一着，可是，小販擺買只是日常民生的事情吧，如果擔心市民吃了不潔食物而影響健康，因此不惜以一整隊食環署職員24小時在現場看守監視，那麼，流感肆虐了整整一個月了，政府做了甚麼？食環署連加強人手清潔街道的訊息也聽不到，局長連叫人上街記得戴口罩也沒提一句，更遑論免費為高危者注射疫苗了，難道禁止小販經營重要得過流感病毒四出傳播嗎？
小販是社區的創意之源
一直以來，撇開「衛生問題」和「阻街」這兩個似是而非的理由，小販其實是本土文化的創意泉源，幾十年以來，小販活動帶起了多少街頭創意？先不去研究那一輛又一輛精心改裝設計的木頭車，只看那些街頭小吃，例如「炭燒雞蛋仔」、「咖喱魚蛋」、「車仔麵」等等，都是經過小販不斷在街頭叫賣，調整口味改變而來的，沒有科學的民調，沒有機械製作，只以香港人的口味，加上民間的小智慧，小販便調製成一款又一款好味的街頭小吃。例如「雞蛋仔」便因應市場需要，變出數十種不同的口味，歷數十年而不衰。但政府不但不製訂政策，扶助這些基層市民自力更生，反而一邊將小販「妖魔化」，冠以骯髒之名，另一方面，卻又大肆宣傳那些街頭小吃是香港人的「集體回憶」，過橋抽板，莫此為甚！試看看「雨傘運動」那些藝術擺置及就地取材的創意，及至年宵花市，年輕人設計的貨品，那些創意和心思，使香港人也不吝花數十元買下來，你便會發現街頭才是文化創意之源，小市民的生活才最有生氣，而一天到晚在街上擺賣的小販，才是「香港本土文化的生母」。
我們至少可以列舉十多個理由，去證明香港這個「亞洲國際都會」，絕對有空間容納小販這門自力更生，肯捱肯幹的職業。可是，當小販這古老職業，碰上這個沒有民意基礎，卻又強調「民生無小事」的虛怯政府，便只有繼續被「妖魔化」，然後，香港人眼睜睜看着這個政府裏的官員假惺惺，一邊廂竭力宣傳照顧弱勢社群，消滅貧窮，強調傳統文化的重要性，另一邊就將小販視為城市發展的絆腳石，把基層市民棄如敝屣，還以一些似是而非的謬誤邏輯，去掩飾決定本身的錯誤。